|
| updated 26.07.09 12:27 26.07.09 12:05 |
Venecija   | конкурс "Темная Королева". Задание 3. Пыхтелка |
ru |
Теплое июльское солнце полностью освещало маленькую, уютную кухню. Солнечные зайчики весело прыгали по стенам, отражаясь от идеально чистой поверхности плиты, холодильника и кухонной утвари развешенной на реллингах. Цветы в горшочках красиво расположились на подоконнике и столах. Каждая вещь была функциональна и на своем месте. Похоже, поработал профессионал, умело совместив эргономичность и романтический уют этого небольшого помещения.
Даже небогатый ассортимент продуктов в холодильнике не смог испортить настроение и отбить желание приготовить вкусный ужин. Выбрав наиболее подходящие ингредиенты и повязав фартук, я включаю всю свою фантазию и приступаю к изготовлению "шедевра" для нашего холостяка - гурмана.
соль
яйца
лимоны
растительное масло
помидоры
говядина
горошек зеленый
сыр
Для начала я приготовлю домашний соус-майонез.
2 яйца
сок из половинки лимона
300гр растительного масла
пол чайной ложки соли
В кувшин миксера разбить 2 яйца, посолить, выдавить сок лимона и взбить постепенно вливая тоненькой струйкой растительное масло (можно использовать блендер). Когда содержимое увеличится в объеме , побелеет и загустеет, майонез готов. Соус получается легким, воздушным и очень вкусным ( дома можно добавить зелень и чеснок).
Майонез мне понадобится для заправки сырного салата.
350 гр сыра
4 отварных яйца
домашний майонез ( на глаз до получения нужной консистенции)
Яйца и сыр натираем на терке, после чего смешиваем с майонезом. Нарезаем помидоры кольцами и выкладываем салат горочкой на каждый кружочек.
И в заключении я приготовлю говядину. Свежее не мороженое мясо (лангет) надо нарезать на ломтики толщиной 1.5-2 см.
Выдавить половинку лимона и мариновать мясо в соке 10-15 мин. На горячую (очень горячую) сковородку наливаем немного масла и обжариваем с двух сторон до румянной корочки. Солить в конце по вкусу, чтобы мясо не теряло влагу и было сочным. Время приготовления зависит от того, какой степени прожаренности хочется получить стейк (с кровью или без).
Ужин готов!:) Осталось только красиво оформить блюдо, накрыть на стол...
... и встретить Его)
P.S. Соль, растительное масло и помидоры нашла в ящике стола.
Пыхтелка в фотоскролле. http://photo.scrolls.combats.com/~Venecija/gallery/66838.html
|
| Comments: 4 | |
| |
|
|
| 18.07.09 04:19 |
Ledi Salsa | :)) |
ru |
Для женщины в жизни немногое надо:
Чтоб в сумочке были духи и помада,
Браслетик и тени,
чтоб взгляд был разящий.
На пальце в кольце бриллиант настоящий.
Нарядов немного…
Зачем задаваться? Чтоб за год не больше трех раз повторяться.
Чтоб кофе в постель с круассаном хрустящим.
Любви как в кино, только чтоб настоящей.
Работать чтоб с часу, ведь утром так спится,
а в два по домам, чтоб по ходу скупиться.
Ведь шопинг у женщин полезен безмерно системе центральной, моментами нервной.
В квартире достаток, под цвет глаз машина…
Но главное - умный, достойный мужчина.
Который подарит помаду и тени,
Кольцо с бриллиантом,привстав на колени.
Пригонит машину, обставит квартиру, в любви фору даст даже Ричарду Гиру.
А если таких еще нету на свете, то пусть хоть подарит тюльпанов букетик,
а все остальное мужскими руками тихонько доделают женщины сами. )
|
| Comments: 2 | |
| |
|
|
| updated 29.06.09 22:27 29.06.09 21:56 |
Дивия | |
ru |
Есть люди-камни, тянущие тебя вниз, а есть люди-крылья, дающие тебе чувство полета.
Вторые, как правило, бывают в нашей жизни очень редко...
Music: Monte-Karlo - City Music Cocktail
|
| Comments: 24 | |
| |
|
|
| updated 12.06.09 21:14 12.06.09 21:12 |
Дивия | Вы все еще со мной спорите?) |
ru |
Тогда мы идем к вам..)
Mood: задумчивое
|
| Comments: 23 | |
| |
|
|
| updated 23.05.09 00:11 22.05.09 12:12 |
Ledi Salsa | :) |
ru |
|
Женщины обращают внимание не на красивых мужчин, а на мужчин с красивыми женщинами (c)
|
| Comments: 6 | |
| |
|
|
| 21.04.09 14:12 |
Ledi Salsa | |
ru |
Mood: мечтательное 
|
|
| |
|
Total posts: 240 Pages: 24
1.. 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20..
|
|
| Mo |
Tu |
We |
Th |
Fr |
Sa |
Su |
| | | | | 1 | 2 | | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
|
