|
updated 07.06.08 18:45 23.12.07 04:13 |
Куруфин | [art] Tomasz Maronski |
ru |
CUT: Продолжение
|
Comments: 5 | |
|
|
|
23.12.07 04:12 |
fido_nety | Сходил с одноклубниками в Сауну :) |
ru |
обновился так сказать... хорошо, сразу все проблемы ушли куда-то далеко :)
|
|
|
|
|
updated 23.12.07 00:28 22.12.07 23:46 |
Дисгармония | |
ru |
опять пробовала рисовать планшетом ) намного быстрее получается, чем мышкой...
и пока забила на всякие там пропорции, хотелось прорисовать детали )) вроде довольна тем, что получилося )
ето... на Джоли похожа :? или ето у меня воображение разыгралося ?)
Music: Christina Agilera - Stripped Pt.2
|
Comments: 8 | |
|
|
|
updated 24.06.08 19:59 22.12.07 20:23 |
Куруфин | Книги |
ru |
Наконец-то выбрался в книжный магазин подобрать себе какого-нибудь чтива. Сильно надоело по 3-му разу перечитывать старое, а собраться никак не мог... В итоге подобрал себе толстенный томик рассказов "Приход ночи" Азимова и изрядно разрекламированную друзьями книгу "Метро 2033" Глуховского. По крайней мере в ближайшее время смогу проводить вечера с книгой в руках, а не за экраном монитора. Изголодался уже по хорошему чтиву...
Отдельно хотелось бы отметить книги из серии S.T.A.L.K.E.R.. Не знаю, кому как, но меня они страшно раздражают. То, что идеи Стругацких пережевали и использовали в основе компьютерной игры, я еще как-то воспринял. Но то, что мотивы игры стали использовать в основе книг... Это вообще как? Пережеванные идеи решили пережевать еще раз и выбросить на бумагу? Господа, читайте лучше "Пикник на обочине"...
|
Comments: 39 | |
|
|
|
22.12.07 19:04 | CooK :
Велга | Равиоли с ветчиной и грибами. |
ru |
На 4 порции нам понадобится:
Для теста: 1,5 стакана муки, щепотка соли, 2 яйца, 1 яичный желток, 1 ст. л. растительного масла.
Для начинки: 1 ст. л. растительного масла, 1 зубчик чеснока, 1 луковица, 250 г шампиньонов, 400 г ветчины, 2 веточки базилика, 4-5 веточек петрушки, 1 пучок зеленого лука, 2 яичных желтка.
HideГрибы вымыть, обсушить и нарезать. Лук очистить, нарезать полукольцами. Зубчик чеснока очистить и слегка размять пальцами. Раскалить сковороду, влить масло, затем положить чеснок. Через 30 сек. чеснок удалить и положить в сковороду лук, готовить 3 мин. Добавить грибы, посолить, поперчить и готовить на сильном огне, пока не выкипит весь выделившийся сок. Выложить грибы в сито и дать постоять 10 мин., затем переложить в миску.
той же сковороде обжарить, постоянно помешивая, нарезанную ветчину (2 мин.). Зелень вымыть и обсушить. Отложить 8 больших листиков базилика. Остальные измельчить вместе с петрушкой и зеленым луком. Добавить в миску с грибами ветчину и нарубленную зелень. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.
Сделать из фарша 4 шарика. Отложенные листья базилика смазать растительным маслом и накрыть ими шарики из фарша. Накрыть пищевой пленкой и поставить в морозильник на 2 ч.
Просеять муку с солью. Вбить яйца, добавить желток и масло. Вымешивать тесто не менее 10 мин. Скатать в шар и накрыть влажным полотенцем. Дать постоять 10 мин.
Раскатать тесто и вырезать из него 4 круга диаметром 10 см и 4 круга диаметром 12 см. Положить в центр каждого круга меньшего размера шарик из фарша. Смазать края теста взбитым яйцом. Накрыть равиоли оставшимися кругами и прижать пальцами края. Проследить, чтобы внутри не осталось воздуха.
В большую кастрюлю налить воду, поставить на огонь. Как только вода начнет закипать, опустить в нее равиоли и варить 4 мин. Выкладывать шумовкой на подогретое блюдо и сбрызгивать оливковым маслом.
Подавать со сметаной.
Равиоли считают итальянским аналогом русских пельменей, хотя на самом деле это блюдо - одна из разновидностей пасты. В каждой области Италии равиоли делают со своей начинкой, но специалисты утверждают, что лучшая - куриный фарш с пармезаном, шпинатом и петрушкой. Равиоли подают с томатным соусом, маслинами и тертым сыром, а если начинка овощная - с растопленным сливочным маслом, шалфеем и опять же тертым сыром. Их часто жарят как гарнир к бульонам или протертым супам.
Маленькие пьемонтские равиоли в форме полумесяца или квадрата с ребристыми краями называются аньолотти - их наполняют мясным фаршем, творогом или шпинатом, а едят с мясным соусом.
|
|
|
|
|
updated 22.12.07 18:49 22.12.07 18:48 |
Ex*Фергард | Я за здоровый образ жизни! 8) |
ru |
Вчера неплохо посидели в Лидере, маленькой но дружной компанией. Пили, курили... [pers]Дим Деев[/pers](character not found), зараза, токо споил пивом и накурил кальяном так, что пипец 8)))
По заголовку поста - фотка:
CUT: Посмотреть на здоровый образ жизни
|
Comments: 8 | |
|
|
Total posts: 10177 Pages: 1018
1.. 10.. 20.. 30.. 40.. 50.. 60.. 70.. 80.. 90.. 100.. 110.. 120.. 130.. 140.. 150.. 160.. 170.. 180.. 190.. 200.. 210.. 220.. 230.. 240.. 250.. 260.. 270.. 280.. 290.. 300.. 310.. 320.. 330.. 340.. 350.. 360.. 370.. 380.. 390.. 400.. 410.. 420.. 430.. 440.. 450.. 460.. 470.. 480.. 490.. 500.. 510.. 520.. 530.. 540.. 550.. 560.. 570.. 580.. 590.. 600.. 610.. 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630.. 640.. 650.. 660.. 670.. 680.. 690.. 700.. 710.. 720.. 730.. 740.. 750.. 760.. 770.. 780.. 790.. 800.. 810.. 820.. 830.. 840.. 850.. 860.. 870.. 880.. 890.. 900.. 910.. 920.. 930.. 940.. 950.. 960.. 970.. 980.. 990.. 1000.. 1010..
|
|
Mo |
Tu |
We |
Th |
Fr |
Sa |
Su |
| | | | | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | | | | | | |
|