If this is a first time you visiting Scrolls, please register in Fight Club. If you already registered, please authorize on Fight Club start page with your login and password.
Мы с подругой ни как не можем вспомнить рецепт приготовления Кваса, а точнее закваски для кваса...
Поиск находит 5 литров воды, 10г. дрожжей, 100г. сахара, 200 грам сухарей их ржаного хлеба. В воде 80 градусов разводим все остальные компаненты, ждем 8 - 12 часов, сливаем квас, получаем закваску...
Но мы поставли уже 4 раза, и получаеться слабенькое пиво, и никак не могу понять, что не правильно мы делаем... В чем секрет\изюминка рецепта кваса?
P.S. Опрос друзей ничего не дал, на работе 101 совет, и не одного дельного, позвонил маме, она квас не ставит, позвонил бабушке, разговаривали почти 40 минут, но я так и не вспомнил спросить о квасе:)
ммм...квас...не делал сам...так что ничво по этому поводу сказать не могу=) а чем слабенькое пиво-то не угодило? и я бы удивился, если бы друзья что-то знали про то, как закваску делать=)